Menüü


SAKUSKAD

Käsitsi tehtud PIRUKAD erinevate täidistega
1tk-2€
Vanaema retsepti järgi MARINEERITUD SEENED   (G)
3,5€
HAPUKURGID mee ja hapukoorega   (G)
3,5€
VÜRTSIKILUD vutimunade ja tilli-aioliga        (L)
6€ 

SUPID JA PELMEENID

BORŠ veiselihaga        (G)
6€
UHHAA erinevate kaladega   (L, G)
 7,5€
Käsitsi tehtud KARTULI & SIBULA PELMEENID soja-köögiviljapuljongis suitsutatud hapukoorega
9,5
Käsitsi tehtud SIBERI PELMEENID kolme liha täidisega seenepuljongis
10€

EELROAD

Küpsetatud BUFFALO MOZZARELLA, muskaatkõrvitsapüreega ja vürtsika kirsstomati dressinguga
10€
HEERINGA TARTAR magusa sinepikastme, tillipesto ning leivatšpsidega
9€
HIIDKREVETID en Papilotte küüslaugu-tšillivõiga ning tsukiini, ürtide ja grillitud brioche’ga
12€
TATRAPLIINID siiamarja, punase sibula, tilli ja hapukoorega
12€
Suitsutatud PARDIRIND brioche saial Adžika majoneesi, vürtsika porgandi ja marineeritud köögiviljadega
10€
VEISELIHA TARTAR koduse adžika, suitsumunakollase ja marineeritud kännuseentega
12€

TAIMETOIDUD

Vanaema retsepti järgi MARINEERITUD SEENED   (G)
3,5€ 
HAPUKURGID mee ja hapukoorega   (G)
3,5€
ROHELINE SALAT spinati, nuikapsa, rosinate ja tzatziki kastme ning metspähkliõliga
8€
TATRAPLIINID punase sibula, hakitud hapukurgiga ja hapukoorega
9€
Käsitsi tehtud KARTULI & SIBULA PELMEENID suitsutatud hapukoorega
9,5€
SEENE-ORSOTO trühvlivõi, peedipesto ja Parmesaniga
13€
*** Taimeoidud võivad sisaldada muna või/juustu

PEAROAD

SEENE-ORSOTO trühvlivõi, peedipesto ja Parmesaniga
13€
Õrnalt küpsetatud LÕHE vürtsika glasuuri ja rohelisehernepüreega ning marineeritud vutimunadega
16
Kodumaine ahjus küpsetatud SIIG praetud Savoia kapsa, maapirnikreemi ja peedipestoga (G)
18€
KANA à la KIEV kartulipüree, nuikapsa ja spinati salati ja sarapuupähkliõli kastmega
14,5
PARDIRIND röstitud porgandite, Dijoni sinepi-porgandipüree ning ingverikastmega
16,5€
LAMBAKOTLET pärlkuskussi, tzatziki, baklažaanipüree ning piparmündise veinikastmega
17,5€
VEISEFILEE kartulipüree, sibulamoosi ning karamelliseeritud sibula ja Gruyere juustu kastmega
22€

MAGUSTOIDUD

BRÜLEEKREEM vaarikasorbeega
6€
PLOOMITART vaniljese keedukreemi, musta tee siirupi ning tüümianijäätisega
6€
Soe ŠOKOLAADI hot pot martsipaniga ning mustsõstrajäätisega
7€
Modernselt valmistatud NAPOLEONI KOOK karamellise kondenspiima ja pohlajäätisega
6€
Moonis tehtud JÄÄTISTE ja SORBEEDE valik  (G)
6€
Isetehtud PIHLAKA- või AROONIANAPS 4cl   (L, G)
4€