Menüü

SAKUSKAD

Käsitsi tehtud PIRUKAS täidisega 4€
Soup / Lemon / Garlic
HAPUKURGID mee ja hapukoorega (G,V) 6€
Soup / Lemon / Garlic
Vanaema retsepti järgi MARINEERITUD SEENED (G,V) 6€
Soup / Lemon / Garlic
Sinepiseemnete ja loorberiga MARINEERITUD TOMATID (G, V) 6€
Soup / Lemon / Garlic
Õhukesed SOOLAPEKI viilud marineeritud sibula ja rukkiõhikutega (L) 7€
Soup / Lemon / Garlic

SUPID JA PELMEENID

BORŠ veiseliha, kuivatatud ploomide, hapukoore ja maitserohelisega (G) 9€
Soup / Lemon / Garlic
KALASUPP ahvena, lõhe ja tomati-mädarõika salsaga (G, L) 12€
Soup / Lemon / Garlic
Käsitsi tehtud SIBERI PELMEENID metsaseenekastmes 15€
Soup / Lemon / Garlic
Käsitsi tehtud HAUGIPELMEENID tilli-võikastmes 15€
Soup / Lemon / Garlic

EELROAD

VINNUTATUD PEEDI TARTAR India pähkli kreemi, karulauguõli ja tatraõhikutega (Vegan,G,L) 13€
Soup / Lemon / Garlic
HIIDKREVETIKROKETID vähesoolatud kurgi salati ja vürtsika aioliga (L) 14€
Soup / Lemon / Garlic
SUITSUSKUMBRIA JA MÄDARÕIGAS marineeritud peedi ja rukkileivaga (L) 13€
Soup / Lemon / Garlic
Soojad TATRAPLIINID punase sibula, hapukoore, tilli ja siiamarjaga või Osetra kaaviariga (30g) 19/45€
Soup / Lemon / Garlic
SOE LAMBAKEEL lehtkapsa ning täiterasinepi-ja kreekapähklikastmega (G,L) 15€
Soup / Lemon / Garlic
VEISE TARTAR hapukurgi, marineeritud seente, suitsutatud munakollase, adzika ja brioche saiaga 17€
Soup / Lemon / Garlic

PEAROAD

ORSOTO puravike, kitsejuustu, kõrvitsa ja ürtidega (V,küsi vegan versiooni) 19€
Soup / Lemon / Garlic
KÄSITÖÖNUUDLID kreemjas šampanjakastmes siiamarja või Osetra kaaviariga (30 g) 22/48€
Soup / Lemon / Garlic
Pannil praetud LÕHE maapirnipüree, valge spargli ja marineeritud roheliste hernestega (G) 24€
Soup / Lemon / Garlic
KANA à la KIEV ürdi-küüslauguvõiga, kartulipüree, granaatõuna-nuikapsasalati ja metspähkliõlikastmega 20€
Soup / Lemon / Garlic
VASIKAMAKSA STROOGANOV trühvlikastme, beuerre noisette kartulipüree ja kapparitega (G) 22€
Soup / Lemon / Garlic
PARDIKONFII haputaignapannkoogi, peedihummuse ja marineeritud fenkoliga 22€
Soup / Lemon / Garlic
Vürtsidega küpsetatud LAMBA PÄHKLITÜKK Sulguni juustu sõrniku, estragonipesto ja ürdise veinikastmega 24€
Soup / Lemon / Garlic

MAGUSTOIDUD

PAVLOVA maasikakreemi ja rabarberi-vaniljesorbeega (G,V) 8€
Soup / Lemon / Garlic
NAPOLEONI KOOK karamelliseeritud kondenspiima ja granaatõunajäätisega (V) 8€
Soup / Lemon / Garlic
Mooniseemnetega ŠOKOLAADIKOOK kohvi, Vana-Tallinn likööri ja mustsõstrasefiiriga (V) 9€
Soup / Lemon / Garlic
VÄRSKED MAASIKAD rabarberi-ja vaniljesorbeega ning aqvafaba beseega (Vegan,G,L) 8€
Soup / Lemon / Garlic
JÄÄTISE VÕI SORBETI PALL (rabarberi- ja vaniljesorbee, granaatõunajäätis, vaniljejäätis) (G,V) 3€
Soup / Lemon / Garlic

* * * Kõik hinnad sisaldavad käibemaksu
Vegan=Vegan; V – taimetoit;  L – laktoosivaba; G – gluteeni ei ole lisatud;
Info muude allergeenide ja kõikide toiduosakeste kohta teenindajalt