Menüü


SAKUSKAD

Käsitsi tehtud PIRUKAD erinevate täidistega
2€
Vanaema retsepti järgi MARINEERITUD SEENED   (G,V)
4€
HAPUKURGID mee ja hapukoorega     (G,V)
4€
SAKUSKA TALDRIK VIINA KÕRVALE:
hapukurgid meega, marineeritud kännuseened, vürtskilud,
vutimunad ja soolapekk mädarõika-hapukoore kastmega
10€
SAKUSKA TALDRIK VEINI KÕRVALE:
külmsuitsutatud pardifilee, soolalõhe, trühvlijuust,
päikesekuivatatud tomati- ja mandlipesto ning riisikrõpsud
11€

SUPID JA PELMEENID

Külm PEEDISUPP “OKROŠKA” värske kartuli, mädarõika ja vutimunadega (V)
6€
“UHHAA“ kalasupp rohelise adžika ja mädarõikaga (G,L)
8€
BORŠ veiseliha ja hapukoorega   (G)
6€
Käsitsi tehtud SIBERI PELMEENID kolme liha täidisega seenepuljongis
10€

EELROAD

TOMATI ASSORTII värske rohelise, tomatiglasuuri ja linaseemne tšipsidega  (Vegan,L)
9€  
Küpsetatud KITSEJUUST brioche saial, türgi oa- ja suvikõrvitsa salati ning päikesekuivatatud tomati- ja mandlipestoga  (V)
10€
VIINAGA MARINEERITUD LÕHE mädarõikakreemi, õrnsoolatud kurkide ja rukki-päevalille tšipsidega
11€
Praetud HIIDKREVETID värske salati, marineeritud aedviljade ja Marie-Rose kastmega  (G,L)      
12€
TATRAPLIINID siiamarja, punase sibula, tilli ja hapukoorega
12€
(küsi ka tatrapliinide taimetoidu versiooni)   9€
VEISELIHA TARTAR koduse adžika, suitsumunakollase ja marineeritud kännuseentega
13€

PEAROAD

Ukrainapärased “GNOCCHID” praetud sibula, magusa paprika letšo, tomatite, brokkolini ja rohelise adžikaga  (Vegan,L)
12€
HAUGIKOTLET spinati, pak choi kapsa ja sinimerekarbi-vermutikastmega
16€
Apelsini-meegalsuuriga LÕHEFILEE ürdipannkoogi, varajase kapsa, vutimunade ja magusa sinepi kastmega
17€
KANA à la KIEV kartulipüree, nuikapsa-spinati salati ja sarapuupähkliõli kastmega
15€
BBQ glasuuriga PARDIRIND, vürtsika bataadi ja värske spargliga (G,L)
17€
LAMBA PÄHKLITÜKK vinnutatud peedi, Feta juustu kreemi, karulaugupesto ning peedi-portveini kastmega  (G)
19€

MAGUSTOIDUD

KOHUPIIMA SÕRNIKUD a la Moon vaniljekastme, rabarberi ja värskete marjadega
6€
PAVLOVA maasikajäätise, granadillikreemi ja värskete maasikatega (G)
7€
Modernne NAPOLEONI KOOK karamelliseeritud kondenspiima ja pohlajäätisega
6€
MARTSIPANI-MOONIKOOK astelpajukreemi ja metsmustika geeliga
6€
Moonis tehtud JÄÄTISTE ja SORBETTIDE valik    (G)
6€
Isetehtud PIHLAKA– või AROONIANAPS 4cl   (G, L)
4€
* * * Kõik hinnad sisaldavad käibemaksu
Vegan,V – taimetoit;L – laktoosivaba; G – gluteenivaba;
Info muude allergeenide ja kõikide toiduosakeste kohta teenindajal