Меню


МАЛЕНЬКИЕ ЗАКУСКИ

ПИРОЖОК на ваш выбор
2€
МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ по рецепту бабушки   (G,V)
 4€
СОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ  с мёдом и со сметаной    (G,V)
4€
ЗАКУСОЧКА ПОД ВОДОЧКУ:
солёные огурцы с мёдом, маринованные опята, кильки,
перепелиные яйца, сало и соус из хрена и сметаны
10€
ЗАКУСОЧКА ДЛЯ ВИНА:
утка холодного копчения, солёный лососъ,
трюфельный сыр, песто из вяленых помидор и чипсы из рисовой бумаги
11€

СУПЫ И ПЕЛЬМЕНИ

СВЕКОЛЬНИК на кефире с огурцом, картошкой, хреном и перепелиными яйцами  (V)
6€
УХА с разными рыбами с зеленой аджикой и хреном  (G,L)
8€
БОРЩ с говядинойи со сметаной      (G)
6€
СИБИРСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ из трёх сортов мяса с грибным бульоном
10€

 ЗАКУСКИ

AССОРТИ ИЗ ТОМАТОВ, свежие листья салата, томатная глазурь и чипсы из льняных семечек  (Vegan,L)
9€
Запечённый КОЗИЙ СЫР на бриоши, с салатом из турецких бобов и цуккини и песто из вяленых помидоров и миндаля  (V)
10€
МАРИНОВАННЫЙ ВОДКОЙ ЛОСОСЬ с кремом из хрена, малосольными огурчиками и ржаными чипсами с подсолнечными семечками
11€
Жареные ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ со свежими листьями салата, маринованными овощами и соусом Мари-Розе  (G,L)
12€
Горячие ГРЕЧНЕВЫЕ ОЛАДЬИ с икрой сига, красным луком и сметаной
12€
(Спроси вегетарианский вариант)      9€
ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ с домашней аджикой, копчёным яичным желтком и маринованными опятами
13€

ВТОРЫЕ

Украинские КЛЕЦКИ С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ, сладким лечо и томатами, брокколини и зеленой аджикой  (Vegan,L)
12€
ЩУЧЬЯ КОТЛЕТКА с соусом из мидий на вермуте со шпинатом и пакчой капуста
16€
ЛОСОСЬ с медово-апельсиновой глазурью на зеленом блинчике с молодой капустой, перепелиными яйцами и заправка из сладкой горчицы
17€
КУРИНАЯ КОТЛЕТКА ПО-КИЕВСКИ с картофельным пюре, салатом из шпината и кольраби и заправкой из фундука
15€
УТИНАЯ ГРУДКА с барбекю глазурью, пряным сладким картофелем и молодой спаржей  (G,L)
17€
ТОМЛЕНЫЙ БАРАШЕК со свеклой, кремом из сыра Фета, песто из черемши и свекольнымсоусом на портвейне  (G)
19€

ДЕССЕРТЫ

Твороженные СЫРНИКИ в ванильном соусе c ревенем и свежими ягодами
6€
ПАВЛОВА с клубничным мороженым, свежей клубникой и кремом из маракуий  (G)
7€
Современный НАПОЛЕОН с карамельной сгущёнкой и брусничным мороженым
6€
ПИРОГ ИЗ МАРЦИПАНА И МАКА с облепиховым кремом и гелем из лесной черники
6€
Наш выбор МОРОЖЕННОГО И СОРБЕ    (G,L)
6€
Домашняя НАЛИВКА из рябины или аронии   4cl   (G,L)
4€
 
* * *НДС уже включен во все цены
Vegan-веганский; V — вегетарианская; L — без лактозы; G — без глютена;
Для информация о других аллергиях или конкретных подробностях об ингридиентах, пожалуйста, свяжитесь с официантом.